なら食と農の魅力創造国際大学校(安倍校舎)

 なら食と農(のう)の魅力創造国際大学校(みりょくそうぞうこくさいだいがっこう)安倍校舎(あべこうしゃ)は、農業(のうぎょう)・農作物(のうさくもつ)にかんする知識(ちしき)をもった「食の担い手<しょくのにないて>」をそだてることをめざして、たてられた学校です。安倍校舎には、フードクリエティブ学科(がっか)があって、料理(りょうり)について専門的(せんもんてき)に学ぶ人たちが通っています。

 また、安倍校舎には、「オーベルジュ・ド・ぷれざんす 桜井」という、ホテルをそなえたレストランもあって、お客(きゃく)に料理やサービスの提供(ていきょう)を体験(たいけん)する勉強(べんきょう)をしています。

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