カンタン海の味
イカメシ
タカシさんからの、投稿料理なの。
材料：イカ数匹
もち米
砂糖
醤油
以下、投稿文そのまま（笑）
１:イカの中身を抜いてキレイにする
２:洗った、もち米を適量に入れて爪楊枝で止める
３:厚手の鍋で醤油、砂糖等(人によって味の好みが違うので自分で決めましょう)
のつゆを沸騰させ、イカを入れ、弱火でゆっくり煮く
おまけ
ちなみに”３”のつゆだけど、あたしは醤油、お酒、みりんを出汁で伸ばしたものをお勧めするわ。
この時使う出汁には、昆布が一番合うみたいよ。ｄ（＾〜＾）
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