おはスタ感想ページ
2022/08/02(火)
出演:木村昴、NUWARA、岡崎体育、河村果歩、寺島由渚、宮沢友、土方エミリ
おはガール:
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今回の見所
パンとクッキーは何が違うのか疑問に思った点が見所でした。
今日は罰ゲームとしてかほっちが秘密を告白。それによると「パンを固めたらクッキー」との事。
確かに、硬いパンはクッキーと似ています。例えば、非常食として保存されるカンパンはパンなのかクッキーなのかわかりません。
そこで広辞苑で調べてみました。
パン:小麦粉(またはライ麦その他の穀粉)を主材料とし、これに水とイーストなどを加えてこね、発酵させてから焼き上げた食品。
クッキー:ビスケットに類する洋菓子。ビスケットより脂肪分が多いものをいう。
ビスケット:小麦粉に砂糖・バター・牛乳・ベーキング‐パウダーなどを混ぜて焼いた薄く小形の洋菓子。
パンとクッキーの違いは材料のようです。
パンの材料は小麦粉・水・イーストで、ビスケットの材料は小麦粉・砂糖・バター・牛乳・ベーキングパウダー・脂肪分。
クッキー(ビスケット)の形は「小型」とありますが、パンは大型でも小型でも問題ありません。
パンとクッキーの違いは材料であり、大きさは関係ないゆえ、パンを固めてもクッキーにはならないようです。
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