おはスタ感想ページ
2023/09/13（水）
出演：木村昴、ミキ（昴生、亜生）
おはガール：河村果歩
スポンサー：小学館、タカラトミー、Cygames、BANDAI
今回の見所
食材が良ければ、調理は最低限で良いのではと考えた点が見所でした。
今日は「THE F1RST TASTING」のコーナーで伊勢海老を紹介。おはトモはこの高級食材をチャーハンで食したいとの事でした。
チャーハンは庶民的な料理であり、永谷園のCMで見るように、最低限の調理で食べることができます。
食材が良ければ、いろいろいじるのではなく、最低限だけ調理するのが一番おいしいのではないでしょうか。
フレンチのようにクリームを使ってもうまいのですが、伊勢海老は味噌汁や焼くだけでもうまいです。
最もシンプルな調理は刺し身であり、食材が良ければ調理はあまり必要ないかもしれません。
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