おはスタ感想ページ

2024/09/09(月)

出演:木村昴、長部稀
おはガール:安保心結
スポンサー:小学館、タカラトミー、ShoPro、集英社

今回の見所

 ドーナツ・サーターアンダギー・チュロスの違いがわからなかった点が見所でした。 今日は参加型クイズとして、茶色の物体を分割してシャッフルした写真を見せ、 ドーナツ・サーターアンダギー・チュロス・カレーパンのいずれかを投票。 これらはいずれも揚げた小麦粉ですが、カレーパンは具材が入っているので異なります。 しかしながら、前三者はほとんど同じものでは?と考えて調査しました。

ドーナツ:小麦粉に砂糖・バター・卵・ベーキング‐パウダーまたはイーストなどをまぜてこね、輪形・円形などに作って油で揚げた洋菓子。(広辞苑第六版)
サーターアンダギー:砂糖を使用した生地を用いる球状の揚げ菓子、いわゆるドーナツである。(wikipedia)
チュロス:チュロスは、小麦粉と水と少量の砂糖・塩を混ぜた生地を星型の搾り器から搾り出して油で揚げ、ハチミツ、砂糖、シナモンなどをまとわせたもの(wikipedia)

ドーナツ・サーターアンダギー・チュロス・カレーパン比較表
名称 原料 調理法
ドーナツ 小麦粉 揚げ 甘い
サーターアンダギー 小麦粉 揚げ 甘い
チュロス 小麦粉 揚げ 甘い
カレーパン 小麦粉 揚げ カレー

唐揚げとザンギのように、ドーナツ・サーターアンダギー・チュロスもおおむね同じもののような気がします。



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