令和3年共生学舎12月定例会・餅つきイベント報告

○実施日時　　　　令和3年12月19日(日) 午前8時半〜13時

○実施場所　　　　佐紀町農園

○参加者　　　　  日比、中野（友達1名）、大東、小野、中村、中尾ご夫妻、河合、

熊野、田中（家族3名）、森島（家族3名）16名と土岐さんの

合計17名。その他、半学半教の細川さん、木下さん等参加。

＊餅つき大会

8時半に集合し、もち米を蒸すための火床となるストーブ点火と前日から水に浸した

餅米の水切りを行い蒸し方の準備をしました。

予想以上に蒸し器の羽釜への火力が必要と分かり中野さんがストーブの前につきっき

りで薪を焼べたりして火力調整担当。小野さんは薪を小さく割ってストーブに放り込

みやすくしてくれました。更に薪が足らなくなるとみるや中村さんがカインズに走っ

てくれました等々、皆さんのおかげでようやく蒸し上がりました。このときすでに10

時半過ぎ。1回目の餅つきは様子見もあって丸餅にしてお土産用としました。記念す

べきつき始めは小野さんで〆は中尾さんでした。田中さんの返し（臼の中のお餅をひ

っぱったり、裏に折り返したりして杵がうまくお餅に当たるようにする）でお餅はき

め細かくつかれてゆきます。つき手も徐々に慣れて力強い杵がお餅に刺さります。更

に大東さんのかけ声で餅つき大会の雰囲気が盛り上がりました。2回目からは試食用

の餅つきとなり、つき手は力が入ります。用意した食材で作るメニューは、醤油と海

苔で磯辺巻き、きなこ餅、大根おろし和え、納豆トッピング、御座候あんこ包み、大

東さん差し入れのカマンベールのトッピングと美味しくいただきました。もち米9kg

を6回に分けて搗いて完食しました。ストーブの火力、もち米の蒸し方、つき手の経

験等の課題もはっきり見えて、来年のリベンジ開催も検討して参ります。特に用具を

提供いただいた田中さんに感謝しましょう。

*その他連絡事項：

NEXCO西日本/ボーリング調査が来年1月10日頃から開始されます。ご協力をお願いします。

次回の定例会は1月9日です。お間違いのないように。　　

本年も担当地区の環境美化整備やNPO活動に参加いただきありがとうございました。

会員各位におかれては良いお年をお迎えください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年12月22日　森島　紹夫　

来年もやりましょう。