この路地は奈良の下町の路地として学校の国語の教科書、奈良の監督河瀬直美さんが作られた、作品沙羅双樹の撮影にも、奥の階段ではうちの母の愛犬アンちやんと河瀬さんが雑紙PENで撮影されてました。藤田まことさん・主演のテレビ映画も店内で撮影がありました。
CORONA以降アルバイト人手不足で。混まない様にゆつくり飲んで食べて頂くために
予約お願いいたしております ぼちぼちいたしております
Since1981feb24 20240204今年で43年むかWることができました 感謝
まだ奈良町と言う言葉すら無い頃、1981年2月4日現在の奈良町の路地裏に洋食メインで飲んで食べれる店キツチンPEPITAをオ−プン致しました。現在は地産地消で大和牛・A4・黒毛和牛ステ−キと仕上げに,
「黒米・白米」のムリギカリーを入れたコースメニューをメインにしております、魚も大阪鶴橋で和歌山の加太・箕島産の活・天然魚の魚料理・をメインに仕入れ雲丹は北海道産を仕様しております・ PEPITAのおすすめはコースは・飲まれる方限定・酒の肴のコース奈良町の味をおすすめ・いろんな料理を、お楽しみいただけます、もちろん仕上げはムリギカリー又はその日のおすすめで。 |
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調理師免許、1972年奈良県 労働大臣認定調理技能士119号免許 厚生大臣認定西洋料理専門調理師2248号、 なぜか、ふぐ処理師免許第530号も有り 現在・奈良調理製菓・専門学校・西洋料理専門講師で「1人でも旨いものを作れる調理師を養成中」 奈良司厨士協会2008料理コンテスト準優勝「奈良市長賞」 2008黒米カリーコンテストでインド料理、スリランカ料理、カリー専門店の強豪参加の中・優勝 第1回 黒米カリーチヤンピヨンになりました、 いろんな料理の仕上げにお試しください、飲まれた後の仕上げにも最高なカリーです 2013年 2月に 奈良県知事より 調理部門で 功労賞 授与 奈良県新公会堂にて 2014年11月18日厚生労働大臣賞 調理師業務功労賞受賞いたしました。東京厚生労働省にて 2017年3月専門料理食育推進員認定 |
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・・・おすすめ大皿料理1名様¥4700〜(税込み)、3名様より単品も¥680から季節ごとのお勧め料理も多数有ります。 | |
味とボリュウ−ムは知る人ぞ知る店です。 | |
カウント | ホームページの料理の写真、古いんで少しずつ変更していきます, |
2008/11/2/3・第1回黒米カリー選手権にて・インド料理専門店・スリランカ専門店・カリー専門店などを強豪参加の中・優勝させていただきました |
menu |
1981オ−プン当時より、奈良のNホテルに天皇様が御宿泊されたとき、出されるステ−キの片側のお肉を店でお出ししたこともありました。 現在は地産地消・大和牛A・4・「鹿児島黒毛霜降り和牛,及び佐賀牛」のいい物を仕入れております。炙り焼きも大和牛に変更・ 0742−22−7600 09059775625 |
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仕入肉屋・廃業変更のためステーキは、メインは大和牛・ A -4「、の黒毛和牛霜降りに変更いたしました、ステーキ肉 ランク A-4を使用 炙り焼の肉も奈良産の、 大和牛、を使用いたしております *ステ−キソ−ス 1981より人気の昭和の味の *照り焼きソ−ス *ガ−リツクソイソ−ス *ポン酢ソイソ−ス *季節のソース |
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* M、 L、LL、とサイズあり | ||||||||
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奈良産 大和牛「和牛」に変 更いたしました。 、L サイズ |
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冬場のお勧め 白子のポワレPEPITA風 |
おまかせコース
旬の材料で作るおいしい料理と和牛肉料理、仕上げはムリギカリーorその日のおすすめで、 | ||
2024年3月より・予約は ・お任せ 料理・ ・酒の肴コース 又は ・大和牛盛り合わせ SuteK idinnerで 2名様で1つ後は単品でも可能です |
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毎年恒例のkurisumasudinner 当日はこのメニューと限られたコースのみです |
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おまかせ料理 | c1\8640 c2¥10800 12600 |
和、洋、と多彩な料理、和牛ステ−キ付「予約の方が旨い物、一杯 |
和牛サーロイン又はヒレ STEAK DINNER |
1] ライス、orパン 2」ムリギカリ− 1]2]共デザ−ト付 |
A]¥7340円 B」ムリギカリ−¥7980 |
酒の肴コース奈良の味 「酒類を飲まれる方限定」 1」〜8」のなかより好きな料理1品お選びいただけます |
付だし、刺身盛り合わせ、その日のお任せ1品,和牛牛肉のたたき5種の1品、ムリギカリ−、or蕎麦 | A]\5650 |
付だし、刺身盛り合わせ、その日のお任せ1品、和牛コロコロステ−キ、ムリギカリ−、or蕎麦 | B」6780 |
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07年11月21日・藤田まことさん主演の法廷荒し”弁護士・猪狩文助の行きつけの店と言う説定でカウンターで撮影が有り
芦川いずみさん・片瀬ナナさんなどを至近距離で見ました・気さく美人で
女優さんて・オーラが凄いですね