クチナシ
撮影 平成15年11月24日
分類 アカネ科クチナシ属
常緑樹
開花 6月〜7月頃
実 11月頃赤くなる
分布 静岡以西、四国、九州
用途
花 茶に芳香をつける
実 染料又 酢と醤油を混ぜて
食す
木 庭木、公園樹、花材、薬用
熟した実はクロシンと呼ばれる
色素を含み染料、薬用、食品等
の着色料に用いられる。
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