よ な ば り
吉隠
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棚田の恵み吉(よ)き里の隠れ米 吉隠米ロゴ


稲穂と赤とんぼ

吉隠は、奈良盆地の東南端から東へ初瀬谷の奥にある小さな里です。
記紀万葉の時代から始まる歴史があり
古から大和と東の国々を結ぶ街道の名所として知られてきました。
日当りの良い谷あいに美しい曲線を描いて重なる棚田。

吉隠には、穏やかで懐かしい里山の風景があります。
 米づくりに適した気候風土、よい水と土。
 
自然の恵みをいっぱいに受けて育てられたお米は品質がよく、吉隠は、昔からおいしいお米がとれる里として知られてきました。
 万葉集に猪養の岡と唱われた里。吉隠の棚田には、万葉の歌の情景が今も息づいています。
「吉隠米」は、そんな自慢の棚田で心を込めて大切に育てた自慢のお米です。


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吉隠 -記紀万葉の歴史と棚田の里- 
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