日満連絡船の船内食メニュー

黒龍丸

戻る

←メニュー

↑見開き

↑表紙

↓　メニュー

←　表紙

←表紙

黒龍丸の和文の朝食メニューです。
昭和１４年１月２２日（日）の日付が
印刷されています。
23日早朝には門司に着きます。

表紙は大阪城と松と虹、中の見開きは瓢箪です。
大阪商船らしいデザインになっています。

←表紙

このように毎日違ったデザインのメニューが印刷されて配布されていたようです。
これらは現存する大変貴重な資料です。
特定の日にちが印刷されている点がすばらしいと思います。

黒龍丸の英文夕食メニューです
１９３９年（昭和１４年）１月１８日（水）の日付が
印刷されています。
この日の運航区間は（神戸発）門司→大連です。
和風の格調高いカラー印刷となっています。

.

TOPへ

黒龍丸の和文朝食メニューです。
昭和１４年１月１９日（木）の日付が
印刷されています。
黒龍丸はこの日の早朝、大連着となっています。
表紙は鷹と太陽、中は富士山の図柄です。
これにメニューの台紙が挟んであります。
表紙は現代でも十分通用する美しい印刷です。

さんとす丸

ここでは日満連絡船として活躍したさんとす丸の
食事メニューを展示しています。


神戸〜門司〜大連の船旅での食事内容です。

戦時色が高まる中でもメニュー的には現在と
遜色ない内容になっています。
カレーが定番メニューだったのでしょうか？
なんと朝食にも出ています。
昼食はライスカレーで朝食はカレーライスに
なっています。この違いは謎です。


さんとす丸はもとからあった日満航路の船が
軍に徴収されて行く中で昭和１５年に南米へ
の遠距離航路から撤退した船を日満航路に
転用したものです。


←　昭和１５年８月１３日（火）のさんとす丸の
　　昼食メニュー
　　しっかりした紙で上側は切り取って絵葉書
　　として使用できる様になっています。


↓　昭和１５年８月１６日（金）のさんとす丸の
　　船内食メニュー

　　左下のものは昼食メニューでやはり上に
　　絵葉書が付いています。
　　写真は広島の宮島でしょうか？
　　コンビーフならぬコンポークなるものが
　　見られます。

　　右下は同じ昭和１５年８月１６日（金）の
　　さんとす丸の朝食メニューです。
　　コーンフレークやホットケーキ等もあります。

黒龍丸の和英文併記の夕食メニューです。
昭和１４年１月２１日（土）の日付が
印刷されています。
この日午前、大連を出て門司に向かっています。
行き先は神戸行きです。
表紙は稲とかかし、中は献立となっています。
上のものより簡素・質素に出来ていますので
乗船クラスが違うのかも知れません。
船長：福池小太郎の名前が記されています。