茶師による、厳選された高品質な茶葉を集め、使用目的に応じた製品を開発し、「本物のおいしさ」にこだわり、高品質な商品をご提案。


抹茶を使用した、緑茶関連の商品の売上が大きく伸びており、今後もさらに需要が拡大してゆく現在、　茶匠　紫遊では、国内トップクラスの生産能力と品質保証の実績のあるメーカーとともに開発した「安心、安全」で高品質の製品をご提案し、茶葉の調達から製品の企画・開発まで一貫したサービスで、差別化されたおいしい商品づくりのお手伝いをさせていただい ております。

 

茶師　吉川正幸 日本茶インストラクター・陶芸家
京都府茶審査技術大会優勝を始め、全国や京都府各産地での茶審査技術 競技大会において、多数受賞。
全国茶審査技術６段位。

「お茶のおいしさと文化」を通じて、豊かで潤いのある時間を楽しんでいただきたいと、日ごろから努力し続けております。


和カフェオーナー様、飲食店オーナー様などへの新商品開発のお手伝いや、オペレーションなど、ご要望に応じた製品と共に ご提案させていただきます。
和洋菓子店様、製菓メーカー様へは、現行商品のフューチャリングとその製品群の差別化を行い、食品加工用抹茶などを使用し、
開発目的に応じた製品のご提案をさせていただいております。

 

お客様のニーズに合ったオリジナル製品を、小ロットから商品開発させていただきます。
ブランドストーリとの適合性や、商品政策、価格政策など、企画内容、原料素材のポジショニングなどの詳細を伺い、戦略に基づいた展開方法をご提案させていただきます。

お客様からの課題

現状分析と商品開発のご提案

製品開発企画

リサーチ

マーケティング

ターゲットを絞り込んだ新商品の開発とご提案 現場でのニーズをリサーチし、営業戦略の策定を実施 市場調査・分析・提案報告、広告、ﾊﾟﾌﾞﾘｼﾃｨ、ﾌﾟﾛﾓｰｼｮﾝ計画と運用

目的に応じた製品開発

品質保証

原料調達

製造・販売

原料/新製品の検査・分析、食品安全・品質MSの構築、運用についてご提案 原料の調達、素材情報の提供、官能評価など、差別化要因の妥当性を明確化 製品の製造と新商品加工の実施に対応

 

 

ヤフーショッピング店　茶匠　紫遊庵
http://store.shopping.yahoo.co.jp/shiyuan/