ENGLISH

　　　　　　　　　　　(みちのりのやど)

薪で燃やすかまどです。
この鉄釜でお湯を沸かし、時間をかけて蒸篭でもち米をゆっくり蒸します！
完成には約1時間掛かります。


割り木を入れながら大豆・もち米を蒸します。
蒸し上がると木臼に移して杵で餅つきをします。