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 焙じ番茶(ほうじばんちゃ)
 
〜甘く芳ばしい梅雨の茶茎〜 
 

 新茶芽の下の硬くなった葉茎は番茶
 茶色の茎が番傘の骨に見立てた呼び名です。
 
 カフェイン少なく、離乳の赤ちゃんにも安心。

  芳ばしさは珈琲にも通じる香味。
入れ方


2煎目

 水出し


3時間以上
薬缶炊出し


沸騰後、茶葉入れて4分弱火
 離乳赤ちゃん

※大人用の2倍ほどに薄めるとOK