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| 小さい頃、ままごとでコーヒー牛乳ってつくりませんでした？土を水にといただけのやつ。わたしはままごとが大好きなコドモだったので、しょっちゅう作り、こわれたやかんでお客様にサーヴしていました。だんだん大きくなってままごとを忘れたある日、家にあったインスタントコーヒーにクリープをたっぷりいれてお湯をいれたら・・・・なんとなく、小さい頃つくってたそのコーヒー牛乳に似てるような気がしたのです。「コーヒーって土といたやつと似てるよなぁ」いったんそう思い始めると何だか飲めなくなって。
で、高校に上がる前のTVである女優さんが「私はアールグレーのアイスを」って言ってるシーンを見たのです。「おおかっこいい」。結局最初はカッコから入ってしまいました。飲み始めるとおいしいんです。一時期は狂ったように”アールグレー”ばっかし飲んでました。ダージリン、ロイヤルミルクティー、チャイと廻ってきて、今はまたアールグレーもお気に入りの一つです。 |
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| 大体、フレバーティが好きな私は、レピシエは結構気に入ってます。
東京にいた頃、渋谷InTheRoomや青山のマリアージュフレールにもよく行きました。ココのマルコポーロやモンターニュドールも私の好きな味。 あとは、アルションのアップルティやアルションブルーもいいですね。 結婚式には、マリアージュフレールで、紅茶のセットを引き菓子にしてもらいました。自分も欲しかったなぁって思ってたら。初めての里帰りで実家に帰ったら、そのまんま置いてありました。結婚前から、家で紅茶をゆっくり飲むのは私くらいだったけど、「なんじゃそれ」と。 でも聞いたら誰も飲まないっていうからもらって帰りました。すぐに飲んじゃった。 ３年前、パリに行ったとき、ほんとはマリアージュフレールにも行きたかったんだけど、あんまり時間がなくて行けませんでした。残念。次に行ったときには、ぜひ、訪れたいと思ってます。 紅茶でもワインでも、私はあんまりむずかしいこと考えずに、とにかく飲むだけ。アールグレイもフレーバーティもウバもアッサムも飲みます。ただ唯一、ダージリンはあまり好きじゃない。 なんでかなぁ、やっぱり渋みがあんまり好きじゃないみたいです。 今では１００ｇの缶が大体１か月で空になります（家で１缶、会社で１缶）。ウチは、ぱぱがコーヒー、私が紅茶。コドモ達は牛乳かお茶しか飲みません。みんな水とおんなじように、自分のすきなモノだけ飲んでるので、減りがむちゃくちゃ早い。好きなモノ飲んで満足してるからいいんだけどね。 |
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| 最近、紅茶のことをもうちょっと勉強してみたいなぁという思いが少しづつ出てきました。 紅茶教室に通うことも考えていますが、なにぶん時間のない立場。今は本を読んだりして少しだけわかるようになってきています。調べたことをちょっとづつ紹介していきます。 □紅茶の種類について → ■紅茶の淹れ方について → □紅茶の道具たち → |
| lepicier | いつも飲んでる紅茶のお店。最近どんどん増えてきて、うれしいけど、ちょっとびっくり。
好きなのは、ここのMOMOとアールグレイ。今月届いたサンプルも結構おいしかった。ナンテのだったかなぁ。また探しときます。 |
紅茶 